概要. 夢を語れ白山は、ラーメン荘系列では異色のボストン店での修行を経て、逆輸入した大繁盛二郎系ラーメン店。ちなみに店主の小林公太さんは、元横浜ベイスターズの選手と言う経歴を持ち、女子野球選手片岡安祐美さんと入籍した事でも知られる有名人なのです。 関連記事：東京都文京区白山5-36-14マガザン白山1F 駐車場なし。 平日の20時前頃に到着すると、ほぼ満席ながら。 店頭や店内の椅子は、こんなラーメン荘各店のロゴが描かれており。2018年1月4日～ 食券を先に買ってから並び。みそラーメンが定番レギュラーにあるのは二郎系としては珍しく。ラーメン 750円 他のラーメン荘と同様、列に並ぶ前に、先に食券を買うルール。各メニューの食券は全て、普通盛り300gのみ。 初見の二郎系ラーメン店で、いきなり麺増しをすると制止されたり。麺増し食券100円で500gまで(通常は300g)白山も例外なく、麺増し食券2枚を渡すと･･･こんな感じで、話が早い神対応でした。白山は他のラーメン荘では、あまり見た事ありませんが。 また、他のラーメン荘の様に「にんにくの有無」を先に告げてから、野菜アブラカラメと続く流れもなく、関東の他の二郎系と同様、やさい、にんにく、あぶら、からめの順で良さそう。コールは 更に白山には、ボクがコールする時には気付きませんでしたが。しかし！登場した鉄鍋ボウルぽい巨大な器を見て、それどころではありません！ そもそも論で麺が横からのアングルでも分かるくらい盛り上がってるの分かります？それでも見た目だけなら何とかなるだろうと、この時は思いながら、いざ実食！email confirmpost date日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。（スパム対策） スポンサーリンクスポンサーリンク 関連記事はこちら！スポンサーリンク秋田県在住ブロガー。月３０～４０万回、累計１６００万回読まれているグルメ記事多めの雑記ブログです。お問い合わせフォームからの商品レビューや広告依頼も受付中です。仕事ください。アイコンは自作のラーメンです。スポンサーリンクスポンサーリンクスポンサーリンク引用をストックしました引用するにはまずログインしてください引用をストックできませんでした。再度お試しください限定公開記事のため引用できません。 以前フォロワーさんが「とっても美味しい！」とTweetしていたラーメン屋さん、夢を語れに行ってきました。都営三田線の白山駅から徒歩1分。二郎系のモヤシも脂もタップリなラーメンです。いつもアッサリ系のラーメンのことばっかり記事にしてますが、実
スポンサーリンクスポンサーリンク全マシニキは今日も全マシィィィッ！全マシニキです！ 私は秋田県に在住しています。秋田県は二郎系のラーメン店が非常に少ない地域です。間違いなく全国的に見てもかなりの二郎系難民です。そんな私が旅行したら目当てにするのは、もちろん二郎系ラーメン・・・！本家であるなので最近は他の二郎系のお店の新規開拓も楽しんでいます。そんな私が今回訪れたのはこちら・・・ 東京都文京区白山にあります。都営三田線白山駅から徒歩５分程度の場所にあります。関西を代表する二郎系ラーメンこのお店は元ラーメン二郎のちなみにこのお店の店主は茨城ゴールデンゴールズの監督である片岡安祐美さんの旦那さんで、元プロ野球選手の小林公太さんだそうです。店内BGMはお店は食券制です。 ラーメンが出来上がったらの好みを伝えましょう。 店内は空いていたお陰もあり、早めに着丼しました。やはり写真はニンニク少なめアブラマシです。 スープは微乳化っぽい見た目ですが、豚のコクは少なめでガッツリ醤油が強いです。またアブラと油と豚臭さと塩分で、すっげえ下品で狂暴な味がします（褒めてますからね） 電車に乗るのでニンニク少なめで食べたのが良くなかったのかもしれません。ニンニクをしっかり入れることで、また違った味わいを見せてくれそうですね。ニンニクマシで食べれば良かったなと後悔しました。 麺は低加水で平打ちの極太麺です。ゴワゴワを通り越したボキボキ食感の麺は、まさに富士丸系です！スープも麺もかなり狂暴です。 豚はウデ肉でしょうかね。大きな肉塊がゴロゴロ入っています。見た目に反して柔らかく、脂のところはトロトロでかなりしょっぱめです。 ちなみに豚は１本５００ｇ程度で１５００円で販売しているそうです。自分で作る手間を考えるとかなりお得ですね！ ヤサイの茹で加減はクタクタで、富士丸感があります。普通だと少なく感じたので、マシでもペロッと行けそうです（麺は多いけど）しっかりスープに浸して食べましょう。 富士丸と言ったらこのアブラですね。ちゃんと富士丸っぽいです。アブラを醤油ダレに付けているので、このままでも美味しいんです。アブラマシがオススメです。 前日に明け方まで飲んだり、朝もラーメンを食べたりしていてコンディションは決して良くなかったですが、それにしても麺がなくなりませんｗ並盛なのに異常に多い・・・。 ちなみに隣の席では大学生が死にそうな顔をしてラーメンを食べていました（残して帰った）逆の隣では女性客がラーメンを見て少し引いてました（あれ食べきれたのかなｗ） 生卵がオススメです。食べ方を指南します！ その別皿のアブラを生卵に入れます。生卵とアブラマシはセットで注文です。 アブラを混ぜた生卵に麺を入れ、塩分が足りない場合は、卓上の醤油ダレかスープを入れて調節してください。 アブラが美味しい二郎系では絶対にやって欲しい食べ方です。 どうやら何がいいですかね。味の素、マヨネーズ、カレー粉あたりですかねｗ 卓上にゴマというのが珍しいですね。意外と良かったです。 やや味が単調だったのもあってか、かなりキツかった・・・！ロットによって量がブレるんですかね？同ロットに女性がいたから私のラーメンは多めに入れられたｗ？３００ｇの麺量で私がこんなに苦戦する訳がないんですよね・・・ｗ値段と量を考えたらコスパは神ですｗ メニューは少ないです。味噌ラーメンもあります。麺増しは５００ｇまで１００円で、それ以上は１００ｇに毎に食券を買い増ししてください。 ラーメン通販サイト小さいお子さんがいてお店に足を運べない方にもオススメです。品切れが多いのが難点ですが、気になる方は覗いてみてください！ 麺も豚も凄く多いです。立地が学生街ですので、学生向けには最高のお店です。ただ、都内の二郎系ラーメン屋の数を考えると、遠くの方がわざわざ足を運ぶかという話になると微妙ですねえ。良い意味で下品で暴力的な味ではありましたｗ 二郎系ですがどちらかと言えば私は乳化した甘味のある二郎系が好きなので、醤油が強いのと量が多いので後半はやや飽きがきました。もちろんスキヤキスタイルで！ 営業時間 11:30～15:00 17:30～22:00定休日 日曜日駐車場 なしカウンター席のみ 店内は狭いので大きな荷物はなるべく持って行かないようにした方がいいですね。明るい雰囲気のお店なので、女性でも入りやすいと思います。ただし、量が多いので気をつけてくださいねｗ ではでは！今日はここまで！ごちそうさまでした！ 夢を語れ白山は、ラーメン荘系列では異色のボストン店での修行を経て、逆輸入した大繁盛二郎系ラーメン店。東京唯一のラーメン荘系店舗で、宅麺も扱っている唯一の店舗です。関西系のらーめん荘とは、微妙に毛色が違いますが、麺増しにも快く対応！
白山 夢を語れのラーメン 二郎インスパイア系 店名はYume wo Katare Tokyo。 元フジマル出身の店主が京都でオープンした荘のボストン店の暖簾分け店らしい（ややこしいなw）。 Yume Wo Katare（夢を語れ）（ゆめをかたれ）は、アメリカのボストン、大分県 別府市などで二郎系ラーメンを提供しているラーメン店である。 2012年10月に西岡津世志（現在は会長）が創業。2030年に全世界197ヶ国に出店するとのビジョンがある 。. ※自粛期間による営業時間が変わってます（最新情報は下部のツイッターをご覧ください）どうも。デカ盛りラーメン情報番組ブリブロです。（違う） 関西二郎系で有名の「ラーメン荘」が2016年に東京にやってきました。都営三田線の白山駅が最寄りの『Yume Wo Katare Tokyo』。 ラーメン荘 夢を語れ 白山店 豚ラーメン。 呪文は脂。 ラーメン荘はブログ主の中では二郎インスパイア系最強のラーメン。 以前食べた時の感想としては 中堅レベルの二郎相手なら余裕のゴールド勝ちが出来 … 現在に至る経緯 夢を語れ 白山店 東京都文京区白山にあります。 都営三田線白山駅から徒歩5分程度の場所にあります。 関西を代表する二郎系ラーメン「ラーメン荘 夢を語れ」が東京進出したお店です。 このお店は元ラーメン二郎の「ラーメン富士丸」がルーツです。
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